每次要跟客戶或合作夥伴談case,我的腦袋就開始高速運轉,不是為了創意本身,而是為了找個能好好講話的地方!身為一個創意工作者,最怕的就是腦袋裡的靈感泡泡還沒成形,就被咖啡廳的喧鬧聲或是鄰桌的八卦硬生生戳破。以前嘗試過好幾種地方,從熱門咖啡館到一般餐廳,每次不是被背景音樂震耳欲聾,就是餐點普通到連我這個不挑食的人都皺眉頭,真的受夠了那種邊聊案子邊鬥音量的商務會談模式。有一次朋友跟我推薦了一間位在台北的餐酒館,叫做三餐四季,聽他說那邊的環境很棒,有獨立的空間,而且服務也很到位。抱著姑且一試的心情,我預約了一個時段。剛走進門,立刻就被它那種簡約高級裝潢給吸引住,不是那種金碧輝煌的浮誇,反而是一種低調的雅緻,俐落的線條和溫潤的燈光交織出專業卻不冰冷的氛圍。當天帶位的服務人員很親切,也很有眼力,一聽我是要談公事,直接引導我進入他們的包廂餐廳。門一關上,外面的聲音瞬間被隔絕,整個世界都安靜下來,只剩下我們談話的聲音在專屬隔間裡流動。這份隱密性對我來說太重要了,我可以專心思考,客戶也能放鬆地表達想法,不用擔心被別人偷聽或打斷。在這樣的環境下,我們的商務洽公進行得特別順利,很多平常在嘈雜環境下容易被忽略的細節,那天都因為心情放鬆而變得清晰。而且包廂裡的光線很自然,拍起文件或產品示意圖都很清晰,省去不少麻煩。最讓我驚訝的是他們的服務。服務團隊送餐和整理的時機抓得剛剛好,不會在我們講話正起勁時打斷,也不會讓人感覺有雙眼睛在旁邊盯著,那種進退有度的尺度拿捏得超好,給人很舒服的空間感。這對我們這種需要深度對話的商務活動來說,簡直是完美。過去在別的地方,常常遇到服務生一靠近就讓談話中斷,或是尷尬地站在旁邊,但在三餐四季完全沒有這種困擾。再來要說到餐點,這真的讓我印象深刻。當天我們點的是套餐,每一道菜送上來都像藝術品一樣,精緻的擺盤,加上有層次的口味,完全是Fine Dining的水準。從開胃小點到主餐,每一口都吃得出食材的新鮮與廚師的用心,份量也設計得剛剛好,不會讓人吃太撐,又能滿足味蕾。說真的,用這種高級私廚的餐點來招待客戶,除了是對客戶的尊重,也是展現自己的品味。我甚至偷偷去他們的IG逛了一圈,發現 https://www.instagram.com/34_privrestaurant/ 上面還有好多誘人的菜色照片,感覺下次可以再嘗試別的菜單。這次的商務會談,在三餐四季的協助下,比預期中還要成功。客戶離開前還特別稱讚了這裡的環境和食物,直說下次有機會還要再來。能找到一個集靜謐、舒適、高質感服務與美味餐點於一身的場所,對我這個時常需要與人談事情的創意人來說,簡直是挖到寶了。以後在台北要找聚餐或開會的地方,我心中的首選絕對是這裡,它讓我的工作效率更高,也讓每次的商務交流都變成一種享受。- 1月 07 週三 202602:12
台北三餐四季:讓我的商務聚餐不再是噪音惡夢!
每次要跟客戶或合作夥伴談case,我的腦袋就開始高速運轉,不是為了創意本身,而是為了找個能好好講話的地方!身為一個創意工作者,最怕的就是腦袋裡的靈感泡泡還沒成形,就被咖啡廳的喧鬧聲或是鄰桌的八卦硬生生戳破。以前嘗試過好幾種地方,從熱門咖啡館到一般餐廳,每次不是被背景音樂震耳欲聾,就是餐點普通到連我這個不挑食的人都皺眉頭,真的受夠了那種邊聊案子邊鬥音量的商務會談模式。有一次朋友跟我推薦了一間位在台北的餐酒館,叫做三餐四季,聽他說那邊的環境很棒,有獨立的空間,而且服務也很到位。抱著姑且一試的心情,我預約了一個時段。剛走進門,立刻就被它那種簡約高級裝潢給吸引住,不是那種金碧輝煌的浮誇,反而是一種低調的雅緻,俐落的線條和溫潤的燈光交織出專業卻不冰冷的氛圍。當天帶位的服務人員很親切,也很有眼力,一聽我是要談公事,直接引導我進入他們的包廂餐廳。門一關上,外面的聲音瞬間被隔絕,整個世界都安靜下來,只剩下我們談話的聲音在專屬隔間裡流動。這份隱密性對我來說太重要了,我可以專心思考,客戶也能放鬆地表達想法,不用擔心被別人偷聽或打斷。在這樣的環境下,我們的商務洽公進行得特別順利,很多平常在嘈雜環境下容易被忽略的細節,那天都因為心情放鬆而變得清晰。而且包廂裡的光線很自然,拍起文件或產品示意圖都很清晰,省去不少麻煩。最讓我驚訝的是他們的服務。服務團隊送餐和整理的時機抓得剛剛好,不會在我們講話正起勁時打斷,也不會讓人感覺有雙眼睛在旁邊盯著,那種進退有度的尺度拿捏得超好,給人很舒服的空間感。這對我們這種需要深度對話的商務活動來說,簡直是完美。過去在別的地方,常常遇到服務生一靠近就讓談話中斷,或是尷尬地站在旁邊,但在三餐四季完全沒有這種困擾。再來要說到餐點,這真的讓我印象深刻。當天我們點的是套餐,每一道菜送上來都像藝術品一樣,精緻的擺盤,加上有層次的口味,完全是Fine Dining的水準。從開胃小點到主餐,每一口都吃得出食材的新鮮與廚師的用心,份量也設計得剛剛好,不會讓人吃太撐,又能滿足味蕾。說真的,用這種高級私廚的餐點來招待客戶,除了是對客戶的尊重,也是展現自己的品味。我甚至偷偷去他們的IG逛了一圈,發現 https://www.instagram.com/34_privrestaurant/ 上面還有好多誘人的菜色照片,感覺下次可以再嘗試別的菜單。這次的商務會談,在三餐四季的協助下,比預期中還要成功。客戶離開前還特別稱讚了這裡的環境和食物,直說下次有機會還要再來。能找到一個集靜謐、舒適、高質感服務與美味餐點於一身的場所,對我這個時常需要與人談事情的創意人來說,簡直是挖到寶了。以後在台北要找聚餐或開會的地方,我心中的首選絕對是這裡,它讓我的工作效率更高,也讓每次的商務交流都變成一種享受。- 10月 26 週日 202504:18
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